Calidad alimentaria : riesgos y controles en la agroindustria /
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Опубліковано: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
1999.
|
| Серія: | Tecnología de los alimentos
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Опис примірника: | <ARCPC> ; <Análisis de riesgos y control de puntos críticos> |
|---|---|
| Фізичний опис: | 316 p. ; 23 cm. |
| ISBN: | 84-7114-811-0 |