Calidad alimentaria : riesgos y controles en la agroindustria /
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Udgivet: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
1999.
|
| Serier: | Tecnología de los alimentos
|
| Fag: | |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Emne beskrivelse: | <ARCPC> ; <Análisis de riesgos y control de puntos críticos> |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | 316 p. ; 23 cm. |
| ISBN: | 84-7114-811-0 |