Calidad alimentaria : riesgos y controles en la agroindustria /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Vydáno: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
1999.
|
| Edice: | Tecnología de los alimentos
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Popis jednotky: | <ARCPC> ; <Análisis de riesgos y control de puntos críticos> |
|---|---|
| Fyzický popis: | 316 p. ; 23 cm. |
| ISBN: | 84-7114-811-0 |