Calidad alimentaria : riesgos y controles en la agroindustria /
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
1999.
|
| Seri Bilgileri: | Tecnología de los alimentos
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Diğer Bilgileri: | <ARCPC> ; <Análisis de riesgos y control de puntos críticos> |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | 316 p. ; 23 cm. |
| ISBN: | 84-7114-811-0 |