Calidad alimentaria : riesgos y controles en la agroindustria /
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| منشور في: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
1999.
|
| سلاسل: | Tecnología de los alimentos
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| وصف المادة: | <ARCPC> ; <Análisis de riesgos y control de puntos críticos> |
|---|---|
| وصف مادي: | 316 p. ; 23 cm. |
| ردمك: | 84-7114-811-0 |