Calidad alimentaria : riesgos y controles en la agroindustria /
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэвлэсэн: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
1999.
|
| Цуврал: | Tecnología de los alimentos
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
| Зүйлийн тодорхойлолт: | <ARCPC> ; <Análisis de riesgos y control de puntos críticos> |
|---|---|
| Биет тодорхойлолт: | 316 p. ; 23 cm. |
| ISBN: | 84-7114-811-0 |