HANDBOOK of fruit science and technology : production, composition, storage, and processing /
Сохранить в:
| Другие авторы: | , |
|---|---|
| Формат: | |
| Опубликовано: |
New York :
M. Dekker,
1995.
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Объем: | xii, 611 p. ; 26 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 0-8247-9643-8 |