HANDBOOK of fruit science and technology : production, composition, storage, and processing /
Bewaard in:
| Andere auteurs: | , |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Gepubliceerd in: |
New York :
M. Dekker,
1995.
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Fysieke beschrijving: | xii, 611 p. ; 26 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 0-8247-9643-8 |