APA (7. basım) Alıntı
Nagodawithana, T., & Reed, G. (1993). ENZYMES in food processing (3d. ed.). Academic Press.
Chicago Style (17. basım) Atıf
Nagodawithana, Tilak, ve Gerald Reed. ENZYMES in Food Processing. 3d. ed. San Diego: Academic Press, 1993.
MLA (9th ed.) Atıf
Nagodawithana, Tilak, ve Gerald Reed. ENZYMES in Food Processing. 3d. ed. Academic Press, 1993.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..