APA-ийн эшлэл(7 дахь хэвлэлт)
Nagodawithana, T., & Reed, G. (1993). ENZYMES in food processing (3d. ed.). Academic Press.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)
Nagodawithana, Tilak, ба Gerald Reed. ENZYMES in Food Processing. 3d. ed. San Diego: Academic Press, 1993.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)
Nagodawithana, Tilak, ба Gerald Reed. ENZYMES in Food Processing. 3d. ed. Academic Press, 1993.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.