Ultracongelación de alimentos : guía de la teoría y práctica /
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Wydane: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1987.
|
| Seria: | Ciencia de los alimentos
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
San Juan
| Sygnatura: |
664.028 53, C877 |
|---|---|
| Egzemplarz 022507 | En sala |
| Egzemplarz 023604 | En sala |