Ultracongelación de alimentos : guía de la teoría y práctica /
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэвлэсэн: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1987.
|
| Цуврал: | Ciencia de los alimentos
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
San Juan
| Зохиогчийн тэмдэгт: |
664.028 53, C877 |
|---|---|
| Хуулбар 022507 | En sala |
| Хуулбар 023604 | En sala |