Ultracongelación de alimentos : guía de la teoría y práctica /
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Έκδοση: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1987.
|
| Σειρά: | Ciencia de los alimentos
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
San Juan
| Ταξινομικός Αριθμός: |
664.028 53, C877 |
|---|---|
| Αντίγραφο 022507 | En sala |
| Αντίγραφο 023604 | En sala |