Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Cheftel, Jean-Claude
Weitere Verfasser: Cheftel, Henri, Besan{dot}on, Pierre
Format: Buch
Veröffentlicht: Zaragoza : Acribia, 1983.
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
Search Result 1

Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos von Cheftel, Jean-Claude

Veröffentlicht 2000.
Buch
Search Result 2

Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos von Cheftel, Jean Claude

Veröffentlicht 1983.
Buch