Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Cheftel, Jean-Claude
Andre forfattere: Cheftel, Henri, Besan{dot}on, Pierre
Format: Bog
Udgivet: Zaragoza : Acribia, 1983.
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Search Result 1

Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos af Cheftel, Jean-Claude

Udgivet 2000.
Bog
Search Result 2

Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos af Cheftel, Jean Claude

Udgivet 1983.
Bog