Elaboracion de vinos : seguridad calidad metodos; introduccion al HACCP y al control de los defectos.

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Hyginov, Critt
Drugi avtorji: Bove, Elisabeth, Bruetschy, Alice, Carton, Dominique, Cuinier, Claude, Vecino Soto, Concepcion
Format: Knjiga
Jezik:neznan ali neveljaven jezik
španščina
Izdano: Zaragoza Acribia [200?]
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!