Elaboracion de vinos : seguridad calidad metodos; introduccion al HACCP y al control de los defectos.

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書誌詳細
第一著者: Hyginov, Critt
その他の著者: Bove, Elisabeth, Bruetschy, Alice, Carton, Dominique, Cuinier, Claude, Vecino Soto, Concepcion
フォーマット: 図書
言語:言語不明
スペイン語
出版事項: Zaragoza Acribia [200?]
主題:
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