Elaboracion de vinos : seguridad calidad metodos; introduccion al HACCP y al control de los defectos.
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Další autoři: | , , , , |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | neznámý jazyk španělština |
| Vydáno: |
Zaragoza
Acribia
[200?]
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| Témata: | |
| Tagy: |
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MARC
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| 650 | |a HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIALES | ||
| 700 | |a Bove, Elisabeth | ||
| 700 | |a Bruetschy, Alice | ||
| 700 | |a Carton, Dominique | ||
| 700 | |a Cuinier, Claude | ||
| 700 | |a Vecino Soto, Concepcion | ||
| 852 | |a Don Bosco Mendoza |b BDB |h 66320028 H995 |p 5585 | ||
| 852 | |a Don Bosco Mendoza |b BDB |h 663.20028 H995 |p 5592 | ||
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