Elaboracion de vinos : seguridad calidad metodos; introduccion al HACCP y al control de los defectos.

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Hyginov, Critt
Daljnji autori: Bove, Elisabeth, Bruetschy, Alice, Carton, Dominique, Cuinier, Claude, Vecino Soto, Concepcion
Format: Knjiga
Jezik:nepoznati jezik
španjolski
Izdano: Zaragoza Acribia [200?]
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!