Ingenieria de los alimentos : las operaciones baicas del procesado de los alimentos

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Earle, R. L.
Այլ հեղինակներ: Calvo Rebollar, Miguel, Sevillano Calvo, Emilia
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Undetermined
իսպաներեն
Հրապարակվել է: Zaragoza Acribia 1998.
Հրատարակություն:2a. ed.
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!