Ingenieria de los alimentos : las operaciones baicas del procesado de los alimentos

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Earle, R. L.
Muut tekijät: Calvo Rebollar, Miguel, Sevillano Calvo, Emilia
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:määrittelemätön
espanja
Julkaistu: Zaragoza Acribia 1998.
Painos:2a. ed.
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!