Ingenieria de los alimentos : las operaciones baicas del procesado de los alimentos

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Earle, R. L.
מחברים אחרים: Calvo Rebollar, Miguel, Sevillano Calvo, Emilia
פורמט: ספר
שפה:שפה לא ידועה
ספרדית
יצא לאור: Zaragoza Acribia 1998.
מהדורה:2a. ed.
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!