Ingenieria de los alimentos : las operaciones baicas del procesado de los alimentos

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Earle, R. L.
مؤلفون آخرون: Calvo Rebollar, Miguel, Sevillano Calvo, Emilia
التنسيق: كتاب
اللغة:لغة غير معروفة
الإسبانية
منشور في: Zaragoza Acribia 1998.
الطبعة:2a. ed.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!