Aditivos e ingredientes como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos carnicos
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Інші автори: | |
| Формат: | Книга |
| Мова: | Невідома мова Іспанська |
| Опубліковано: |
Zaragoza
Acribia
[1980?].
|
| Серія: | Ciencia y teoria de la carne teoria y practica
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Don Bosco Mendoza
| Шифр: |
664.06 G368 |
|---|---|
| Примірник 306 | En sala |