Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos.
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | , , |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | neznámý jazyk španělština |
| Vydáno: |
Zaragoza
Acribia
2009
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky: Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos.
- Evaluacion sensorial
- La evaluacion sensorial de los alimentos en la teoria y la practica
- Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos /
- La incidencia del Covid-19 en el análisis sensorial de alimentos y bebidas
- Calidad aromática del jugo de caña /
- Incidencia de las características del agua empleada en la elaboración de una cerveza artesanal en su análisis sensorial.