Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos.
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
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| مؤلفون آخرون: | , , |
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | لغة غير معروفة الإسبانية |
| منشور في: |
Zaragoza
Acribia
2009
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| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
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