La nisina como agente de conservación en aceitunas verdes fermentadas
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
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| Формат: | Ном |
| Хэвлэсэн: |
San Luis :
Universidad Catolica de Cuyo Sede San Luis (UCCuyoSL),
2000.
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| Хэвлэл: | 1a. ed. |
| Цуврал: | TESIS: LICENCIATURA EN TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
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| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
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