La nisina como agente de conservación en aceitunas verdes fermentadas /

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Di Blaci, Mauricio Javier
Materiálatiipa: Girji
Almmustuhtton: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2000.
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

San Juan

oažžasuvvan: San Juan
Hildobáiki: TA35
Njađus 043318 En sala