Extracción y/o fijación de color, en diferentes métodos fermentativos /

Lignende værker

• Extracción y/o fijación de color, en diferentes métodos fermentativos.
  af: Beltrán, Franco Gustavo
  Udgivet: (2025)
• Caracterización varietal de mostos de la denominación de origen "Vinos de Madrid" /
  af: Gil Díaz, Mar
  Udgivet: (2005)
• La calidad del vino desde el viñedo /
  af: Hidalgo Togores, José
  Udgivet: (2006)
• Evolución de precursores aromáticos glicosilados durante la meduración : influencia de las prácticas vitícolas /
  af: Díez, J.
  Udgivet: (2005)
• Conocimientos básicos sobre prácticas óptimas para la elaboración de mosto : es la posibilidad de lograr mayores oportunidades de negocio, consolidando los mercados actuales, y promoviendo la conquista de otros nuevos /
  Udgivet: (2009)