Extracción y/o fijación de color, en diferentes métodos fermentativos /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Beltrán, Franco Gustavo
Співавтор: Bodega Peñaflor
Інші автори: Páez, Natalia
Формат: Книга
Опубліковано: San Juan : Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2025.
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси: Extracción y/o fijación de color, en diferentes métodos fermentativos /