Extracción y/o fijación de color, en diferentes métodos fermentativos /
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Байгууллагын зохиогч: | |
| Бусад зохиолчид: | |
| Формат: | Ном |
| Хэвлэсэн: |
San Juan :
Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas,
2025.
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс: Extracción y/o fijación de color, en diferentes métodos fermentativos /
- Extracción y/o fijación de color, en diferentes métodos fermentativos.
- Caracterización varietal de mostos de la denominación de origen "Vinos de Madrid" /
- La calidad del vino desde el viñedo /
- Evolución de precursores aromáticos glicosilados durante la meduración : influencia de las prácticas vitícolas /
- Conocimientos básicos sobre prácticas óptimas para la elaboración de mosto : es la posibilidad de lograr mayores oportunidades de negocio, consolidando los mercados actuales, y promoviendo la conquista de otros nuevos /
- VINO tinto : su elaboración razonada /