Extracción y/o fijación de color, en diferentes métodos fermentativos /
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
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| Kaituhi rangatōpū: | |
| Ētahi atu kaituhi: | |
| Hōputu: | Pukapuka |
| I whakaputaina: |
San Juan :
Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas,
2025.
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| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
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Ngā tūemi rite: Extracción y/o fijación de color, en diferentes métodos fermentativos /
- Extracción y/o fijación de color, en diferentes métodos fermentativos.
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