Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos /
Sparad:
| Huvudupphov: | |
|---|---|
| Övriga upphov: | |
| Materialtyp: | Bok |
| Utgiven: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
2005.
|
| Serie: | Tecnología de alimentos
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
San Juan
| Hyllsignum: |
664.02, I12 |
|---|---|
| Exemplar 049235 | En sala |