Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos /
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Awduron Eraill: | |
| Fformat: | Llyfr |
| Cyhoeddwyd: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
2005.
|
| Cyfres: | Tecnología de alimentos
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
San Juan
| Rhif Galw: |
664.02, I12 |
|---|---|
| Copi 049235 | En sala |