Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos /
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Drugi avtorji: | |
| Format: | Knjiga |
| Izdano: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
2005.
|
| Serija: | Tecnología de alimentos
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Brez oznak, prvi označite!
|
San Juan
| Signatura: |
664.02, I12 |
|---|---|
| Kopija 049235 | En sala |