Obtencion de trozos de carne bovina deshidratodos osmoticamente : charqui bovino /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Herrera Salcedo, Claudia Yolanda
Формат: ‌
Опубликовано: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2001.
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!