Obtencion de trozos de carne bovina deshidratodos osmoticamente : charqui bovino /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Herrera Salcedo, Claudia Yolanda
Formaat: Boek
Gepubliceerd in: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2001.
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!