Obtencion de trozos de carne bovina deshidratodos osmoticamente : charqui bovino /
में बचाया:
| मुख्य लेखक: | |
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| स्वरूप: | पुस्तक |
| प्रकाशित: |
San Juan (Argentina) :
Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas,
2001.
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| विषय: | |
| टैग: |
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