Obtencion de trozos de carne bovina deshidratodos osmoticamente : charqui bovino /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Herrera Salcedo, Claudia Yolanda
Aineistotyyppi: Kirja
Julkaistu: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2001.
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!