Productos de panadería : ciencia, tecnología y práctica /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Cauvain, Stanley P.
Tác giả khác: Young, Linda
Định dạng: Sách
Được phát hành: Zaragoza : Acribia, 2008.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!