Productos de panadería : ciencia, tecnología y práctica /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Cauvain, Stanley P.
Այլ հեղինակներ: Young, Linda
Ձևաչափ: Գիրք
Հրապարակվել է: Zaragoza : Acribia, 2008.
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!