Productos de panadería : ciencia, tecnología y práctica /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Cauvain, Stanley P.
Daljnji autori: Young, Linda
Format: Knjiga
Izdano: Zaragoza : Acribia, 2008.
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!