Productos de panadería : ciencia, tecnología y práctica /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Cauvain, Stanley P.
مؤلفون آخرون: Young, Linda
التنسيق: كتاب
منشور في: Zaragoza : Acribia, 2008.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!