Productos de panadería : ciencia, tecnología y práctica /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Cauvain, Stanley P.
מחברים אחרים: Young, Linda
פורמט: ספר
יצא לאור: Zaragoza : Acribia, 2008.
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!