Productos de panadería : ciencia, tecnología y práctica /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Cauvain, Stanley P.
Muut tekijät: Young, Linda
Aineistotyyppi: Kirja
Julkaistu: Zaragoza : Acribia, 2008.
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!