Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos /
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | |
|---|---|
| Eará dahkkit: | , |
| Materiálatiipa: | Girji |
| Almmustuhtton: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
2002.
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| Ráidu: | Ciencia y tecnología de alimentos
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| Fáttát: | |
| Fáddágilkorat: |
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!