Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos /
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Andere auteurs: | , |
| Formaat: | Boek |
| Gepubliceerd in: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
2002.
|
| Reeks: | Ciencia y tecnología de alimentos
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Wees de eerste die reageert!