Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Carpenter, Roland P.
Այլ հեղինակներ: Lyon, David H., Hasdell, Terry
Ձևաչափ: Գիրք
Հրապարակվել է: Zaragoza (España) : Acribia, 2002.
Շարք:Ciencia y tecnología de alimentos
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
Search Result 1

Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos. ‌ Carpenter Roland P.

Հրապարակվել է 2009
Գիրք