Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos /

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Carpenter, Roland P.
Άλλοι συγγραφείς: Lyon, David H., Hasdell, Terry
Μορφή: Βιβλίο
Έκδοση: Zaragoza (España) : Acribia, 2002.
Σειρά:Ciencia y tecnología de alimentos
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!