Fundamentos de ciencia de los alimentos /
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэвлэсэн: |
Zaragoza :
Acribia,
2002.
|
| Цуврал: | Ciencia y tecnología de alimentos
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
San Juan
| Зохиогчийн тэмдэгт: |
664.07, V137 |
|---|---|
| Хуулбар 037196 | En sala |